УЗБЕКСКИЙ ЧУГУННЫЙ КАЗАН 12Л + ПЕЧЬ С ДВЕРЦЕЙ УДЛИНЕННОЙ ТРУБОЙ И ЗОЛЬНИКОМ d-360 мм

Средний комплект для приготовления блюд на открытом воздухе на среднее количество человек (до 12 человек), удобно перевозить в машине за счет съемных ножек и трубы у печи. Толщина металла 2 мм. Труба с заслонкой для регулировки тяги. Все элементы печи нарезаны лазерной резкой, а значит ровные и красивые. Печь окрашена сверхтермостойкой антикоррозийной эмалью "Certa 1200 С°" чёрного цвета.

Казан чугунный с алюминиевой крышкой 12 литров. Производство ЧП DAVR METALL. Казан толстостенный, внутри шлифован, прокаленный на заводе в хлопковом масле. Внутри классическая полусфера, а снаружи можно выбрать казан с отливом (плоское дно) или без (круглое дно):

Преимущества казана:

• Ровный отлив;
• Толстые стенки 8-10 мм;
• Удобные ручки по краям;
• Долговечность чугунной посуды, ее практически невозможно механически повредить;
• Чугун и как металл, имеет свойство долго нагреваться и долго остывать, следовательно, казан равномерно нагревается и пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно;
• Учеными доказано, что пища, приготовленная в чугунной посуде - обогащена усваиваемым человеком железом, абсолютно безвредна;
• Чугун имеет пористую природу, со временем в поры чугуна впитывается масло и жир, антипригарные качества чугуна улучшаются. Чем больше казан использовать, тем он становится лучше;
• Настоящий узбекский плов можно приготовить только в настоящем Узбекском чугунном казане.
  
  Правила пользования:
• Внимание! После покупки перед первым использованием, чугунный казан необходимо прокалить в течение 60 минут при температуре 100 градусов с использованием подсолнечного масла, до полного выгорания производственного масла. Также рекомендуем при прокаливании использовать репчатый лук (удаляет запах), а первый раз в казане готовить картошку по-деревенски;
• В чугунной посуде не рекомендуется хранить пищу;
• После приготовления необходимо помыть казан теплой водой без использования моющего средства;
• Перед тем как поставить казан на хранение, рекомендуется смазать его тонким слоем подсолнечного масла;
• Рекомендуются хранить казан в сухом месте.
  

  Плюсы печи:

  • Казан крепко стоит, случайно не упадет;
  • Казан равномерно нагревается по всей поверхности, что способствует скорейшему приготовлению пищи;
  • Удобные высокие ножки, которые можно закрепить на болты
    
  • Удобные ручки на которые можно положить шумовку, половник и крышку при готовке.
  • Удобно собрать залу, после использования.
  • Снижается возможность пригорания пищи на отдельных участках казана, т.к. нагрев распределяется равномерно по всей поверхности;
  • Благодаря габаритам печи, не нужно нагибаться что бы мешать пищу в казане;
  • Печь разборная, что позволяет ее взять с собой на природу, на дачу, в путешествие. Легко помещается в легковой автомобиль;
  • Высокое КПД за счет того, что жар от огня не рассеивается в воздухе, а направляется в верх на казан;
  • Высокое КПД = Меньший расход дров, за счет дверцы.